味噌作り　健康　食事　　清水区

今日は皆さんに意外と知らない

味噌の効果を紹介します。

 

味噌は美容や病気の予防に効果絶大のスーパーフードということをご存知でしたか？

 

味噌は体にいいとなんとなく知ってはいても

どんな風にいいのかよくわからないという人は味噌の威力を知るいい機会だと思います。

 

今回は、美肌作り・健康促進・病気予防等あらゆることに効果を発揮してくれる味噌の魅力について徹底的に迫りたいと思います！

 

まず、味噌は大豆を発酵させて作られています。

大豆といえば、体に良い食品の代表ですが、さらに発酵という過程で味噌の中には

発酵前には存在しなかった様々な成分が作られます。

 

味噌に含まれる主な成分といえば、イソフラボンです。

イソフラボンはとくに女性にとって美容に効果のある成分として随分前から注目されています。

 

味噌に含まれるその他の良質な成分にはタンパク質、イソフラボン、ビタミンE

トリプシンインヒビター、コリン、リノール酸、メラノイジン、ビタミンBなどがあります。

 

美白化粧品の人気成分といえばアルブチンですが

味噌にはアルブチンと同等の美容効果があると言われているリノール酸が含まれています。

 

ビタミンは全般的に美容にいいと言われていますが、ビタミンEはとくにアンチエイジングビタミンと言われています。

 

イソフラボン、リノール酸、ビタミンEの三つを同時に摂取することで美容効果

アンチエイジング効果がより一層高まることは間違いありません。

 

そして嬉しいことに味噌にはダイエット効果まであるのです。

 

こんなに良い事だらけの味噌ですが

藤うさぎ整骨院では

9月22日（土）14：30～

味噌作りをします。

 

皆さんも是非、自分で味噌を作ってみませんか？

気になった方は藤うさぎ整骨院へお電話下さい。

054-625-5530